120噸級玉米加工裝置採用幹法玉米脫皮脫胚技術││☁▩，皮胚脫淨率達到90%₪▩·。玉米加工裝置可生產精製玉米粉(口感細膩☁✘、淨││☁▩，細度可達60~80目)等產品₪▩·。使用附加裝置可以進一步加工成玉米粥片☁✘、快餐玉米粉☁✘、玉米油☁✘、玉米麵條等產品₪▩·。該裝置能耗低││☁▩，裝機功率30kW││☁▩，自動化程度☁✘、操作可靠方便₪▩·。產量為400~500kg/h₪▩·。成品率可達到80%~85%₪▩·。操作人員2-3名₪▩·。
玉米加工是建立在脫皮的基礎前提下的││☁▩，玉米脫皮一般採用溼法脫皮││☁▩，要求入機玉米含水量達到16-17%││☁▩，潤水時間為10分鐘左右為宜││☁▩，只是溼潤下表皮││☁▩，嚴禁入機玉米表面有水││☁▩，否則宜發生悶車現象₪▩·。開動機器運轉正常後││☁▩，開啟
進料插板││☁▩，並根據動力負荷情況││☁▩，控制進料口物料流量₪▩·。運轉過程中││☁▩，如發現有異常聲音││☁▩，應立即停機檢查₪▩·。發生悶車現象時││☁▩，應關閉進料插板││☁▩，用手緩緩轉動電機輪││☁▩，排除艙內玉米││☁▩，再次開機₪▩·。
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