藜麥米傳統加工採用從南美引進的水洗溼法加工技術₪✘，資源(原料資源和水資源等)浪費大₪✘·◕、加工成本₪✘·◕、環保壓力大₪✘·◕、產品質量不穩定₪✘，配套加工裝置簡陋₪✘，裝置技術性能差₪✘，執行穩定性和可靠性差₪✘，難以滿足藜麥加工需要₪✘，形成了藜麥產業發展的瓶頸☁↟₪。
根據黎麥結構特性₪✘，改進小米加工裝置₪✘，開發出針對黎麥脫皮機₪✘·◕、藜麥拋光機並應用到全乾法黎麥加工生產線中₪✘，在國內內蒙₪✘·◕、雲南和國外加拿大等多個國家地區投入使用☁↟₪。
工程設計特點:
1.引入全乾法加工技術☁↟₪。不僅比溼法加工更有效儲存黎麥營養價值₪✘，減少對水的消耗₪✘，和烘乾環節₪✘，保護環境₪✘，產品更具有市場爭力☁↟₪。
2.針對藜麥原糧複雜的含雜情況₪✘，加強清理工序₪✘，引入比重篩選環節₪✘，去除藜麥的不飽和粒₪✘，增強產品品質☁↟₪。
3.針對黎麥研發的砂輥藜麥脫皮機₪✘·◕、藜麥拋光機在藜麥加工工藝中的應用₪✘，不僅提成品得率₪✘，還提黎麥成品品質₪✘，加工後的藜麥表面乾淨₪✘，風味獨特☁↟₪。
4.在結合玉米₪✘·◕、小米₪✘·◕、稻穀等加工技術₪✘，引入除塵和自動化控制系統₪✘，精準對對品質進行控制☁↟₪。做到加工車間幹潔無塵₪✘，將工廠設計成工程藝術品☁↟₪。
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